এক ফলে জব্দ রোগ। তিন রোগবাড়ির আশপাশে, ঝোপে-জঙ্গলে, অযত্নে বেড়ে ওঠা মিষ্টি একটি ফল ডুমুর।
নাহিদাল আরজিন
১৯ মার্চ,২০২৩
৩৪
বার দেখা হয়েছে
২০
লাইক
৩
কমেন্ট
৫.০০
(২২
)
আগেকার দিনে পেটের সমস্যা হলেও নানি-দাদিরা ডুমুরের ঝোল, বা শুকনো ডুমুর ভেজানো পানি খেতে বলতেন। বিভিন্ন জরুরি খনিজে ভরপুর এই ফলটিতে রয়েছে জিঙ্ক, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেশিয়াম, আয়রনের মতো যৌগ। শিশুদের তো বটেই, বয়স্ক এবং অন্তঃসত্ত্বা নারীদের রক্তে আয়রনের অভাব পূরণের জন্য ডুমুর খেতে বলা হয়। কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পুষ্টিবিদরা অনেক সময়েই সকালে খালি পেটে ডুমুর ভেজানো পানি খাওয়ার পরামর্শ দেন।
রক্তে শর্করার ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করে
বিভিন্ন গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে ডুমুর রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম। এ ছাড়াও এই ফলে রয়েছে উচ্চ মাত্রায় ফাইবার যা অন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষার জন্য যথেষ্ট গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু পুষ্টিবিদদের মতে, শুকনো ডুমুরের মিষ্টত্ব অনেক বেশি, তাই রক্তে শর্করা থাকলে তা বুঝে খাওয়া উচিত।
হার্টের স্বাস্থ্য ভাল রাখে
অ্ন্টি অক্সিড্যান্টে ভরপুর ডুমুর কিন্তু হার্টের স্বাস্থ্যও ভাল রাখে। ডুমুরের মধ্যে থাকা না কি ‘পেকটিন’ রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমিয়ে আনতে সক্ষম। অন্তত গবেষণায় তেমনটাই বলছে। এ ছাড়াও ডুমুরে রয়েছে যথেষ্ট পরিমাণ পটাশিয়াম, যা রক্তে সোডিয়ামের ভারসাম্য বজায় রাখে। ফলে উচ্চ রক্তচাপও নিয়ন্ত্রণে থাকে।
হজমশক্তি উন্নত করে
ডুমুরে রয়েছে উচ্চ মাত্রায় ফাইবার, যা পেটের যাবতীয় সমস্যা দূর করে হজমশক্তি উন্নত করে তোলে। ‘প্রিবায়োটিক’ গোত্রের এই ফলটি অন্ত্রের ভাল ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা বৃদ্ধি করে।
সাম্প্রতিক মন্তব্য
মোঃ মুমিনুল হক
🌹লাইক রেটিং সহ শুভকামনা রইলো। সুপ্রিয় বাতায়নপ্রেমী শিক্ষক-শিক্ষিকা, অ্যাম্বাসেডরবৃন্দ, সেরা কন্টেন্ট নির্মাতা, সেরা উদ্ভাবক, সেরা অনলাইন পারফর্মগণ লাইক, রেটিংসহ আমার ১৩০ তম কন্টেন্ট দেখে আপনাদের সুপরামর্শ কামনা করছি। সবাই সুস্থ থাকবেন, সামাজিক দুরত্ব বজায় রাখবেন এবং নিয়মিত মাস্ক পড়বেন।🌹 https://www.teachers.gov.bd/ content/details/1398899
মোছাঃ হোসনে আরা
লাইক ও পূর্ণ রেটিংসহ আপনার জন্য শুভকামনা রইলো। আমার আপলোডকৃত কনটেন্ট, ভিডিও কনটেন্ট ও ব্লগ দেখে আপনার মূল্যবান লাইক রেটিং সহ মতামত ও পরামর্শ প্রত্যাশা করছি।
মোঃ শফিকুল ইসলাম
🌹 পূর্ণ রেটিংসহ আপনার জন্য শুভকামনা ও অভিনন্দন। সুপ্রিয় বাতায়নপ্রেমী শিক্ষক-শিক্ষিকা, অ্যাম্বাসেডরবৃন্দ, সেরা কন্টেন্ট নির্মাতা, সেরা উদ্ভাবক, সেরা অনলাইন পারফর্মগণ লাইক, রেটিংসহ আমার 90 তম কন্টেন্ট দেখে আপনাদের সুপরামর্শ কামনা করছি। 🌹🌹
সেরা উদ্ভাবক
মোঃ রেজওয়ানুল হক
অভিনন্দন! আপনার উদ্ভাবনী গল্প মানসম্মত হয়েছে। আপনি সেরা উদ্ভাবক হয়েছেন।
মতামত দিন