মোহাম্মদ সোহরাব হোসেন
সহকারী শিক্ষক
০২ জুলাই, ২০২৪ ১০:৩৮ পূর্বাহ্ণ
ফুটকি / বনপেটারি {ইংরেজি নামঃ Native gooseberry, বৈজ্ঞানিক নামঃ Physalis minima, পরিবারঃ Solanaceae}
উদ্ভিদের নামঃ ফুটকি / বনপেটারি
ইংরেজি নামঃ Native gooseberry/ wild cape gooseberry/ pygmy groundcherry
বৈজ্ঞানিক নামঃ Physalis minima
পরিবারঃ Solanaceae
আমাদের গ্রামে-গঞ্জে ফুটকি খুব পরিচিত নাম। ফুটকি খেতের পাশে উঁচু জায়গায়, বাড়ির ভিটের পোড়ো জমিতেই সাধারণত জন্মে থাকে। ফুটকির ফল বৃতি দ্বারা আবৃত থাকে এজন্য বেশ ফাঁপা। ফুটকি ভেতর একটিমাত্র ফল হয়, পাকলে লাল হয়, ভেতরে অনেকগুলি ছোট বীজ থাকে। এর ফলের চারদিকে কাগজেরমতো আবরণ থাকে যা পাকলে বাদামি বর্ণের হয়। ফল পাকার পর ফলটি মাটিতে ঝরে পড়ে।
আকৃতিগত সাদৃশ্যের কারণে এর আরেক নাম চায়নিজ/ জাপানি ল্যান্টার্ন। ফুটকি দিয়ে হঠাৎ কপালে আঘাত করলে ফট শব্দ করে ফেটে যায়। ছোট ছোট ছেলে-মেয়েরা ফুটকির ফল নিয়ে খেলা করে আনন্দ পায়।
চীনদেশে সালাদে ব্যবহার করা হয়, খেতে সুস্বাদু, টকটক। এছাড়া ফুটকির ফল তরকারি হিসেবেও খাওয়া যায়।
১. ফুটকির ফলের ভিতর অত্যন্ত ফলপ্রসু ঔষধি রাসায়নিক দ্রব্য লুকিয়ে রয়েছে। যেমন- ফাইসালিন, ট্যানিন ম্যালিক এসিড ও ভিটামিন সি। এজন্য এই ফল বলকারক ও মূত্রজনিত রোগে অত্যন্ত উপকারী।
২. বিরোচক গনোরিয়া রোগেও ব্যবহার করা হয়ে থাকে ফুটকি।
এর ভেষজ গুণ আছে।