প্রবীর রঞ্জন চৌধুরী
সহকারী শিক্ষক
১০ জুন, ২০২২ ০৮:০৫ পূর্বাহ্ণ
নবান্ন উৎসব।
ধরনঃ সাধারণ শিক্ষা
শ্রেণিঃ সপ্তম
বিষয়ঃ কৃষি শিক্ষা
অধ্যায়ঃ প্রথম অধ্যায়
নবান্ন উৎসব = কৃষকরা যখন ধান কেটে আপন বাড়ির উঠানে এনে জড়ো করে তখন তাদের পরিবারে আনন্দের জোয়ার বয়ে যায়। এ ধান মাড়াই করে ঝেড়ে শুকিয়ে গোলায় তুলতে তাঁরা ব্যস্ত হয়ে পড়েন। ওদিকে মেয়েরা ব্যস্ত থাকেন ঢেঁকিতে নতুন ধান ভেঙে চাল করা ও নতুন চাল গুঁড়ো করার কাজে। নতুন চালের গন্ধে গৃহস্থ বাড়ি ভরে ঊঠে। নতুন চালের ভাতের পাশাপাশি নতুন চালের পায়েস, পিঠাপুলি তৈরি হয়ে থাকে।
মন্তব্য করুন
