সহকারী শিক্ষক
১৭ ফেব্রুয়ারি, ২০২৩ ১২:২৩ পূর্বাহ্ণ
সহকারী শিক্ষক
শীতকালে অনেক রকম ফল পাওয়া যায় । তারই মধ্যে একটি হল কামরাঙা। অন্যান্য ফলের মতো কামরাঙারও পুষ্টি ও খাদ্যগুণ আছে।
ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল, হাইপারটেনশন ইত্যাদি আটকাতে এক কাপ কামরাঙার রসই যথেষ্ট।
১। চিকিৎকরা বলছেন, ভিটামিন বি৯ অর্থাৎ ফলিক অ্যাসিডে ভরপুর এই ফল। হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনা কমিয়ে দেয়।
২। কামরাঙায় ভিটামিন সি আম, আঙুর, আনারসের চেয়ে অনেকটাই বেশি।
৩। আয়রনের
পরিমাণ পাকা কাঁঠাল, কমলালেবু, পাকা পেঁপে, লিচু, ডাবের জলের চেয়ে অনেকটাই বেশি।
৪। ভিটামিন বি৫ ও ভিটামিন বি৬ প্রচুর পরিমাণে রয়েছে কামরাঙায় ।
৫। ডায়াবেটিস রোগ নিয়ন্ত্রণে এর তুলনা নেই।
৬। কোলেস্টেরলের সমস্যায় এটি মোক্ষম ওষুধ।
৭। হাইপারটেনশন দূর করতে এর জুড়ি মেলা ভার। কামরাঙা ফলের সঙ্গে গাছের পাতাও খুবই উপকারী।
৮। কামরাঙায় রয়েছে অ্যালাজিক অ্যসিড, এই উপাদান খাদ্যনালির ক্যানসার প্রতিরোধ করে।
৯। কামরাঙার পাতা ও কচি ফলের রসে আছে ট্যানিন। এই উপাদান রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করে।
১০। সর্দিকাশিতে দারুণ উপকারি কামরাঙা।
১১। কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে এই ফল।
১২। কামরাঙা চুল, ত্বক, নখ ও দাঁতের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে।
১৩। মুখে ব্রন হওয়ার সমস্যা আটকাতে হলে কামরাঙা খেলে উপকার পাওয়া যায় ।
তবে এই ফলটি অর্থাৎ কামরাঙা খাওয়ার ক্ষেত্রে কিছু নিয়ম মানতে বলছেন চিকিৎসকরা –
১। খালি পেটে কোনো ভাবেই খাওয়া চলবে না। কামরাঙা খেতে হবে ভরা পেটে।
২। ডায়েরিয়া হলে কামরাঙা খাওয়া চলবে না।
৩। কামরাঙা একটি অক্সালেট সমৃদ্ধ ভিটামিন সি জাতীয় ফল। তাই কিডনির সমস্যা থাকলে কামরাঙা খেতে নিষেধ করছেন চিকিৎসকরা।