আমড়া। সাধারণত ফল ভোগীদের কাছে এটি বরিশালের আমড়া হিসেবেই বেশি পরিচিত। কিন্তু দেশের নানান এলাকায় আমড়া হয়। যেগুলো দেশি আমড়া নামে পরিচিত।

সিলেট অঞ্চলে এই মৌসুমে দেশীয় আমড়া গাছে ব্যাপকভাবে মুকুল আসে। স্থানীয়ভাবে এটি আমড়ার বৌল নামে বেশি পরিচিত। এই আমড়ার বৌল দিয়ে টক (টেঙ্গা) রান্না করে খেতে বেশি পছন্দ করেন সিলেট অঞ্চলের মানুষ।

এবার সিলেটে আমড়ার মুকুল এসেছে চোখে পড়ার মত। সেই মুকুল বা বৌল গাছ থেকে পেরে গামলা ভর্তি করে বাজারে নিয়ে বিক্রি করছেন অনেকে। সেই মুকুল বা বৌল কিনতে ক্রেতারও ভিড় করছেন সিলেটের কাঁচাবাজারগুলোতে।