খাাদ্য উপাাদাান কিছু উৎস স্বা স্বাস্থ্যথ্য সুরক্ষায় এর ভূ সুরক্ষায় এর ভূমিমিকাা

শর্করর্ক া বা

কার্বো হাইড্রেট

চাল, গম, যব, আলু, চিনি ইত্যাদি কাজ করার শক্তি জোগায়

আমিষ বা প্রোটিন মাছ, মাংস, দুধ,ডিম,পনির, ছানা, কলিজা,

ডাল, বাদাম, শিমের বিচি, ছোলা, নারকেল

ইত্যাদি

শারীরিক বৃদ্ধি ও গঠনে ভূমিকা রাখে,

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

স্নেহ বা চর্বি সয়াবিন, সরিষা, তিল, বাদাম, চর্বি, র্বিঘি,

ডালডা, ডিমের কুসুম ইত্যাদি

কাজ করার শক্তি জোগায়, রোগ

প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

খাদ্যপ্রাণ বা

ভিটামিন

বিভিন্ন ধরনের ফলমূল, দুধ, ডিম, সবুজ

শাকসবজি, ঢেঁকিছাঁটা চাল ইত্যাদি

রোগ প্রতিরোধ করে শরীরকে সুস্থ

রাখে

খনিজ লবণ সবুজ শাকসবজি, লাল শাক, কচুু শাক,

ছোট মাছ, নানা রকম ডাল, বাদাম ইত্যাদি

রোগ প্রতিরোধ করে

পানি সবুজ চিহ্নিত গভীর নলকূপের পানি, সঠিক

নিয়মে ফুটানো বা ফিল্টার করা পানি

দেহের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে শরীরের

বিভিন্ন অঙ্গপ্রত্যঙ্গকে সুরক্ষিত রাখে,

শরীরে পুষ্টি ও অক্সিজেন পরিবহনে

সাহায্য করে

ফাইবার বা

খাবারের আঁশ

বিভিন্ন ধরনের শাকসবজি, বাঁধাকপি,

বাদাম, ঢেঁকিছাটা চাল, শিম ইত্যাদি

খাদ্য হজমে সাহায্য করে রোগ

প্রতিরোধে ভূমিকা রাখে

8