Loading..

পাঠসংশ্লিষ্ট ছবি/ইমেজ

রিসেট

১০ জুন, ২০২৫ ০৭:২১ অপরাহ্ণ

পছন্দের ফল

মধুমাসে নানা ফলের সমারোহ। ফলের রাজা আম এখন গ্রাম, শহর, নগরের হাটবাজারজুড়ে এবং বিশেষ করে আমবাগানগুলো মৌ মৌ করছে। তবে ভরা মৌসুম শুরু হতে ফজলির অপেক্ষা করতে হয়, কেননা আমের রাজা ফজলি। তবে বর্তমান বাজারে বিভিন্ন প্রজাতির আম গন্ধে মাতোয়ারা করছে-তার কি কদর নেই! কদর আছে ঠিকই, কিন্তু গোপালভোগ, খিরসাপাত, ল্যাংড়া, ফজলি, আশ্বিনা আমের চাহিদা শত শত বছর ধরে একই ধারায় প্রবাহমান। কেননা এসব আমের স্বাদ, গন্ধ, বর্ণ অনন্য গুণে উদ্ভাসিত, এগুলো খানদানি আম। বর্তমানে নতুন প্রজাতি কিছু আম যেমন- আম্রপালি, বারি, রুপালি আম উৎপাদনে সারাদেশ মোটামুটিভাবে ছেয়ে গেছে, খেতেও স্বাদু। কিন্তু ওই যে খানদানি আমের তুলনায় নতুন প্রজাতির আম ম্রিয়মাণ। তাই বলে ভোক্তার সংখ্যায় কমতি নেই।

মন্তব্য করুন

সম্পর্কিত পোস্ট