মোছা: রোজী আক্তার
প্রভাষক
১৩ ডিসেম্বর, ২০২৫ ০৮:৫৯ পূর্বাহ্ণ
কার্বোহাইড্রেট বা শর্করা।।
ধরনঃ সাধারণ শিক্ষা
শ্রেণিঃ একাদশ
বিষয়ঃ জীববিজ্ঞান ১ম পত্র
অধ্যায়ঃ তৃতীয় অধ্যায়: কোষ রসায়ন
শর্করা বা কার্বোহাইড্রেট হলো এক ধরনের জৈব অণু, যা মূলত কার্বন, হাইড্রোজেন এবং অক্সিজেন দিয়ে গঠিত। নামটি থেকেই বোঝা যায় যে এতে জলের অণু (হাইড্রেট) এবং কার্বন থাকে। এটি একটি বিস্তৃত শ্রেণী যা চিনি, স্টার্চ এবং ফাইবার সবকিছুকে অন্তর্ভুক্ত করে। এগুলি আমাদের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় রুটি, ভাত, পাস্তা এবং ফলের মতো খাবারে পাওয়া যায়।
মন্তব্য করুন
