মোছা: রোজী আক্তার
প্রভাষক
১৪ ডিসেম্বর, ২০২৫ ০৬:০৬ অপরাহ্ণ
ডাইস্যাকারাইড।।
ধরনঃ সাধারণ শিক্ষা
শ্রেণিঃ একাদশ
বিষয়ঃ জীববিজ্ঞান ১ম পত্র
অধ্যায়ঃ তৃতীয় অধ্যায়: কোষ রসায়ন
ডাইস্যাকারাইড হলো দুটি মনোস্যাকারাইড বা সরল চিনির অণু একটি গ্লাইকোসিডিক বন্ধন দ্বারা সংযুক্ত হয়ে গঠিত একটি বড় শর্করা অণু। এই সংযোগ প্রক্রিয়াটিকে ঘনীভবন বিক্রিয়া (dehydration synthesis) বলা হয়, কারণ দুটি অণু যুক্ত হওয়ার সময় এক অণু জল (H₂O) অপসারিত হয়। এদের সাধারণ আণবিক সংকেত হলো C₁₂H₂₂O₁₁।
মন্তব্য করুন
