মোছা: রোজী আক্তার
প্রভাষক
১৯ ডিসেম্বর, ২০২৫ ০৬:৩২ পূর্বাহ্ণ
সামুদ্রিক আগাছা।।
ধরনঃ সাধারণ শিক্ষা
শ্রেণিঃ একাদশ
বিষয়ঃ জীববিজ্ঞান ১ম পত্র
অধ্যায়ঃ পঞ্চম অধ্যায়: শৈবাল ও ছত্রাক
সামুদ্রিক আগাছা পুষ্টির এক বিশাল ভাণ্ডার। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়োডিন, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং পটাশিয়ামের মতো খনিজ উপাদান। বিশেষ করে যারা নিরামিষভোজী, তাদের জন্য এটি ভিটামিন বি-১২ (B12) এর একটি চমৎকার উৎস। জাপানি খাবার 'সুশি' (Sushi) তৈরিতে যে কালচে সবুজ আবরণ ব্যবহার করা হয়, তা মূলত 'নোরি' (Nori) নামক এক ধরনের শুকনো সামুদ্রিক আগাছা।
মন্তব্য করুন
