পাঠ্য বইয়ের চিত্রঃ ৩.১৪ #
রাইজোম (Rhizome) হলো উদ্ভিদের একটি পরিবর্তিত, অনুভূমিকভাবে মাটির নিচে বা উপরে বৃদ্ধি পাওয়া কাণ্ড, যা খাদ্য সঞ্চয় করে এবং অযৌন প্রজননে সাহায্য করে; এর পর্ব (node) থেকে নতুন মূল ও অঙ্কুর (shoot) বের হয়, যেমন আদা, হলুদ, বাঁশ ও ফার্নের রাইজোম। এটি মাটির নিচের প্রতিকূল পরিবেশে উদ্ভিদকে টিকে থাকতে ও নতুন গাছ জন্মাতে সাহায্য করে।
রাইজোমের বৈশিষ্ট্য
- ভূগর্ভস্থ কাণ্ড: সাধারণত মাটির নিচে বা পৃষ্ঠে অনুভূমিকভাবে বাড়ে।
- পর্ব ও পর্বমধ্য: এর সুস্পষ্ট পর্ব (node) ও পর্বমধ্য (internode) থাকে, যা সাধারণ শিকড়ের থাকে না।
- অঙ্কুর ও মূল: পর্ব থেকে নতুন মূল এবং কাক্ষিক মুকুল থেকে অঙ্কুর বের হয়ে নতুন উদ্ভিদ তৈরি করে।
- খাদ্য সঞ্চয়: স্টার্চ ও অন্যান্য পুষ্টি উপাদান জমা রাখে, যা উদ্ভিদকে প্রতিকূল পরিস্থিতিতে বাঁচতে সাহায্য করে।
উদাহরণ
- খাবার: আদা, হলুদ, পদ্ম, লিলি।
- উদ্ভিদ: বাঁশ, ফার্ন, ঘাস, অ্যাসপেরাগাস।
গুরুত্ব
- প্রজনন: নতুন উদ্ভিদ তৈরিতে (যেমন, আদা বা হলুদের একটি টুকরো থেকে নতুন গাছ) সাহায্য করে।
- বেঁচে থাকা: খাদ্য সঞ্চয় করে উদ্ভিদকে শীত বা শুষ্ক মৌসুমে টিকে থাকতে সাহায্য করে।