নবান্ন উৎসব হলো নতুন আমন ধান কাটার পর সেই ধান থেকে প্রস্তুত চালের প্রথম রান্না ও ঘরে তোলার আনন্দ উপলক্ষে আয়োজিত একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি শস্য উৎসব।
নবান্ন উৎসব সম্পর্কে কিছু গুরুত্বপূর্ণ তথ্য নিচে দেওয়া হলো:
"নবান্ন" শব্দের অর্থ "নতুন অন্ন" বা "নব অন্ন" (নতুন চালের ভাত)।
সাধারণত বাংলা অগ্রহায়ণ মাসে (হেমন্তকালে) আমন ধান পাকার পর এই উৎসব অনুষ্ঠিত হয়।
এটি আমাদের গ্রামবাংলার অত্যন্ত প্রাচীন একটি লোকজ ও অসাম্প্রদায়িক উৎসব।
গ্রামীণ সংস্কৃতি: কৃষকরা নতুন ধান কেটে ঘরে তুলে আনন্দ উদযাপন করেন। নতুন চালের পায়েশ, পিঠা ও নানা পদের খাবার তৈরি করে আত্মীয়-স্বজন ও পাড়া-প্রতিবেশীকে আপ্যায়ন করা হয়।
শহুরে উৎসব: বর্তমানে রাজধানী ঢাকাসহ বিভিন্ন শহরেও জাতীয় নবান্ন উৎসব উদ্যাপন পর্ষদের উদ্যোগে গান, নাচ, বাউল সংগীত ও পিঠা উৎসবের মাধ্যমে দিনটি উদ্যাপিত হয়।