মোঃমানসুর হোসাইন
সহকারী শিক্ষক
১৬ জানুয়ারি, ২০২১ ০৯:২২ পূর্বাহ্ণ
পেয়ারার পুষ্টি গুণ
ধরন: সাধারণ শিক্ষা
শ্রেণি: পঞ্চম
বিষয়: প্রাথমিক বিজ্ঞান
পেয়ারা সবুজ, লাল পেয়ারা পাওয়া যায়। প্রায় ১০০ টির বেশি প্রজাতির পেয়ারা আছে। ধারণা করা হয় ১৭শ শতাব্দীতে পেয়ারা ভারত বর্ষে আসে। একটি পেয়ারার খাদ্য গুণ কমলার ৪ গুণ বেশি। পেয়ারার মধ্যে যেসকল খাদ্য গুণ রয়েছে পানি, শক্তি, প্রোটিন, আশ, ফসফরাস, সোডিয়াম, ভিটামিন, ম্যাঙ্গানিজ, সেলিনিয়াম, ভিটামিন বি-১, বি-২, বি-৩, খনিজ, সেচুরেটেড ফ্যাটি এসিড। পেয়ারা ফলই শুধু উপকারী তা নয় পেয়ারা পাতায়ও অনেক গুণ রয়েছে। পেয়ারা পাতার রস ক্যান্সার প্রতিরোধী, সংক্রমণ রোধ করে।