ভিটামিন ই একটি পুষ্টি হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয় যা টোকোফেরল বা আলফা-টোকোফেরল নামেও পরিচিত যা বিভিন্ন জীবন প্রক্রিয়ায় প্রধান ভূমিকা পালন করে। পুষ্টি উপাদানটি স্নায়ু এবং পেশীগুলির কার্যকারিতা এবং বিপাককে সাহায্য করে, রক্ত ​​​​জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করে এবং শরীরের সামগ্রিক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।ভিটামিন ই ত্বকের জন্য একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা ত্বককে আর্দ্র রাখে, শুষ্কতা কমায়, বলিরেখা ও দাগ দূর করে এবং বার্ধক্যের ছাপ প্রতিরোধ করে; এটি সূর্যের ক্ষতিকর রশ্মি (UV rays) থেকে ত্বককে রক্ষা করতে ও ক্ষত নিরাময়েও সাহায্য করে, ত্বককে নরম ও কোমল রাখতে এর জুড়ি নেই।