ঝাল মুড়ি খুবই মজাদার খাবার।

ঝাল মুড়ি বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় ও মুখরোচক হালকা খাবার। এটি সাধারণত মুড়ি, পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ, ধনেপাতা, টমেটো, শসা, সরিষার তেল, লেবুর রস ও বিভিন্ন মসলা মিশিয়ে তৈরি করা হয়। কোথাও কোথাও চানাচুর, বাদাম বা সেদ্ধ আলুও যোগ করা হয়, যা এর স্বাদ আরও বাড়িয়ে দেয়।

ঝাল মুড়ি খেতে ঝাল-টক-নোনতার এক অনন্য সমন্বয় পাওয়া যায়। রাস্তার পাশে ভ্রাম্যমাণ দোকান থেকে শুরু করে বাড়িতেও খুব সহজে এটি বানানো যায়। কম খরচে, অল্প সময়ে তৈরি হওয়ায় সব বয়সের মানুষের কাছেই ঝাল মুড়ি অত্যন্ত প্রিয়। বিকেলের নাস্তা হিসেবে ঝাল মুড়ির জুড়ি নেই।