১. মাটি প্রস্তুতি

• দোআঁশ বা বেলে দোআঁশ মাটি সবচেয়ে ভালো

• জমি ভালোভাবে চাষ ও মই দিতে হয়

২. বীজ নির্বাচন

• রোগমুক্ত ও উন্নতমানের বীজ আলু ব্যবহার করতে হবে

• মাঝারি আকারের আলু বীজ হিসেবে ভালো

৩. রোপণের সময়

• নভেম্বর – ডিসেম্বর মাসে রোপণ করা হয়

৪. সার প্রয়োগ

• ইউরিয়া, টিএসপি, পটাশ প্রয়োজন অনুযায়ী দিতে হয়

৫. সেচ ও পরিচর্যা

• নিয়মিত সেচ দিতে হয়

• আগাছা পরিষ্কার করতে হয়

• মাটি তুলে গাছের গোড়ায় দিতে হয় (মাটিচাপা)

৬. রোগ ও পোকা দমন

• প্রয়োজনে কীটনাশক ব্যবহার

৭. ফসল সংগ্রহ

• ফেব্রুয়ারি – মার্চ মাসে আলু তোলা হয়

• গাছ শুকিয়ে গেলে আলু সংগ্রহ করা হয়

🌾 উপযুক্ত পরিবেশ:

• তাপমাত্রা: ১৫–২০° সেলসিয়াস

• মাটি: উর্বর ও পানি নিষ্কাশন ভালো