ফ্লাটার গুগলের নির্মিত একটি ওপেন-সোর্স ইউআই সফটওয়্যার ডেভলপমেন্ট কিট, যেটা ব্যবহার করে একক কোডভিত থেকে অ্যান্ড্রয়েড, আইওএস, উইন্ডোজ, ম্যাক, লিনাক্স, গুগল ফুসিয়া এবং ওয়েবের জন্য অ্যাপ্লিকেশন নির্মাণ করা সম্ভব। 

ফ্লাটারের প্রথম সংস্করণের কোডনাম ছিলো "স্কাই" যেটা শুধুমাত্র অ্যান্ড্রয়েডে চলতো। ২০১৫ সালের ডার্ট ডেভেলপার শীর্ষ সম্মেলনে ধারাবাহিকভাবে প্রতি সেকেন্ডে ১২০টি ফ্রেম রেন্ডারের সক্ষমতার বর্ণনা করে এটাকে উন্মোচিত করা হয়। শাংহাইয়ে গুগল ডেভেলপার দিবসের মূল বক্তব্যে গুগল ফ্লাটার রিলিজ প্রিভিউ ২-এর ঘোষণা দেয়, যেটা ৪ ডিসেম্বর ২০১৮ সালে মুক্তি পাওয়া ফ্লাটার ১.০-এর আগে ফ্লাটারের সবচেয়ে বড় মুক্তি, যেটা ফ্লাটার লাইভ ইভেন্টে প্রকাশিত হয়, এবং ফ্লাটারের প্রথম স্টেবল সংস্করণ। ২০১৯ সালের ১১ ডিসেম্বর ফ্লাটার ইন্টারেক্টিভ ইভেন্টে ফ্লাটার ১.১২ প্রকাশিত হয়।