Loading..

ব্লগ

রিসেট

০৬ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ ১০:৩৮ অপরাহ্ণ

কলার স্লাইস দীর্ঘদিন সংরক্ষণের উপায়-
কলার স্লাইস দীর্ঘদিন সংরক্ষণের উপায়-
খোসা ছাড়িয়ে স্লাইস করুন: প্রথমে কলার খোসা ছাড়িয়ে পছন্দমতো গোল গোল বা টুকরো করে স্লাইস করে নিন।
প্রথমে আলাদা করে জমিয়ে নিন: একটি প্লেটে পার্চমেন্ট কাগজ (পার্চমেন্ট পেপার) বিছিয়ে তার ওপর কলার স্লাইসগুলো ফাঁকা ফাঁকা করে রাখুন। প্লেটটি ফ্রিজে ২ ঘণ্টা রেখে দিন যাতে টুকরোগুলো শক্ত হয়ে যায়।
এয়ারটাইট বক্সে রাখুন: কলার টুকরোগুলো শক্ত হওয়ার পর বের করে বাতাস চলাচল করে না এমন এয়ারটাইট বক্স বা জিপলক ব্যাগে ভরে ডিপ ফ্রিজে রেখে দিন।
এভাবে রাখলে কলার স্লাইসগুলো বেশ কিছুদিন ভালো থাকে এবং স্মুদি বা ওটমিলে সহজে ব্যবহার করা যায়।
মন্তব্য করুন

ব্লগ