প্রণব চন্দ্র সরকার
সহকারী শিক্ষক
২৫ জানুয়ারি, ২০২৪ ১১:৫৯ পূর্বাহ্ণ
করলা ..........................................।
ধরনঃ সাধারণ শিক্ষা
শ্রেণিঃ তৃতীয়
বিষয়ঃ প্রাথমিক বিজ্ঞান
অধ্যায়ঃ চতুর্থ অধ্যায়
করলা তেতো স্বাদযুক্ত এবং এর শরীর কাঁটার মত ওয়ার্টে ভরা। পরিণত ফল লম্বাটে, রঙ কাঁচা অবস্থায় সবুজ, পাকলে কমলা বা লাল, দৈর্ঘ্য ১২-২৫ সেন্টিমিটার (৫-১০ ইঞ্চি), প্রস্থ ৫-৭ সেমি হয়ে থাকে। করলা কেটে লবণ জলে ডুবিয়ে রাখলে তিক্ততা কমে। দক্ষিণ এশীয় এই সবজি এখন সারা পৃথিবীতে বিশেষ করে ক্রান্তীয় অঞ্চলে ছড়িয়ে পড়েছে।
মন্তব্য করুন
