পাঠ্য বইয়ের চিত্রঃ ৬.১০ ।।
বরফ গলনের লেখচিত্র (Graph of Ice Melting) তাপ প্রয়োগের ফলে কঠিন বরফের তাপমাত্রা বৃদ্ধি ও গলনের প্রক্রিয়া দেখায়, যেখানে তাপমাত্রা 0°C-এ স্থির থাকে যতক্ষণ না পুরো বরফ গলে পানিতে পরিণত হয়, এবং এই ধ্রুব তাপমাত্রা (0°C) বরফের গলনাঙ্ক এবং এই সময় শোষিত তাপকে
বরফ গলনের সুপ্ততাপ বলে। লেখচিত্রে সময় (X-অক্ষ) ও তাপমাত্রা (Y-অক্ষ) দেখানো হয়, যেখানে একটি সমান্তরাল রেখা (Horizontal Line) গলনের সময় তাপমাত্রার স্থিরতা নির্দেশ করে।
লেখচিত্রের মূল অংশগুলো:
- তাপমাত্রা বৃদ্ধি (A থেকে B): বরফ যখন কঠিন অবস্থায় থাকে, তাপ দিলে তাপমাত্রা ধীরে ধীরে বাড়ে এবং 0°C-এ পৌঁছায় (B বিন্দুতে)।
- গলন প্রক্রিয়া (B থেকে C): 0°C তাপমাত্রায় বরফ গলতে শুরু করে। এই সময় যতই তাপ দেওয়া হোক না কেন, তাপমাত্রা বাড়ে না, বরং কঠিন বরফ তরল পানিতে রূপান্তরিত হয় (B থেকে C পর্যন্ত তাপমাত্রা ধ্রুব)। এই ধ্রুব তাপমাত্রাকে গলনাঙ্ক (Melting Point) বলে।
- তরল পানির তাপমাত্রা বৃদ্ধি (C থেকে D): সমস্ত বরফ গলে তরল পানিতে পরিণত হওয়ার পর (C বিন্দুতে), আরও তাপ দিলে পানির তাপমাত্রা 0°C থেকে বাড়তে থাকে (D বিন্দু পর্যন্ত)।
লেখচিত্রের তাৎপর্য:
- এটি গলনের সুপ্ততাপ (Latent Heat of Fusion) ব্যাখ্যা করে—যে নির্দিষ্ট পরিমাণ তাপ বরফের গলনাঙ্ক পরিবর্তন না করে তাকে তরলে পরিণত করে।
- এটি পদার্থের অবস্থা পরিবর্তন (কঠিন থেকে তরল) এবং তাপের সাথে তাপমাত্রার সম্পর্ক বুঝতে সাহায্য করে।
সুতরাং, বরফ গলনের লেখচিত্রটি তাপ প্রয়োগের ফলে তাপমাত্রা ও অবস্থার পরিবর্তনকে সময়ের সাপেক্ষে গ্রাফের মাধ্যমে তুলে ধরে, যেখানে গলনের সময় তাপমাত্রা অপরিবর্তিত থাকে।