প্রভাষক
০১ জুলাই, ২০২৬ ১০:৩৩ অপরাহ্ণ
রেশম চাষ ও এর গুরুত্ব
ধরনঃ সাধারণ শিক্ষা
শ্রেণিঃ একাদশ
বিষয়ঃ কৃষি শিক্ষা ১
অধ্যায়ঃ তৃতীয় অধ্যায়: বিশেষ উৎপাদন সম্পৃক্ত কৃষি প্রযুক্তি
১. রেশম পোকা কী?
Bombyx mori হলো একটি গৃহপালিত পতঙ্গ, যার কোকুন (গুটি) থেকে রেশম সুতা উৎপাদন করা হয়। প্রায় ৫,০০০ বছর ধরে মানুষ রেশম উৎপাদনের জন্য এই পোকা পালন করে আসছে।
২. রেশম পোকার জীবনচক্র
রেশম পোকার জীবনচক্র চারটি প্রধান ধাপে সম্পন্ন হয়:
ক) ডিম (Egg)
- স্ত্রী মথ ৪০০-৫০০টি ডিম পাড়ে।
- ডিম প্রথমে হলুদ রঙের হয়।
- প্রায় ১০ দিন পর ডিম ফুটে বাচ্চা বের হয়।
খ) শূককীট বা পুঁটি (Larva)
- সদ্য ফুটে বের হওয়া পুঁটি তুঁত (Mulberry) পাতা খায়।
- এটি দ্রুত বৃদ্ধি পায়।
- মোট ৫টি ইনস্টার বা বৃদ্ধির ধাপ অতিক্রম করে।
- এ সময়ই সবচেয়ে বেশি খাদ্য গ্রহণ করে।
গ) গুটি বা কোকুন (Pupa/Cocoon)
- পূর্ণবয়স্ক শূককীট মুখ থেকে রেশম সুতা বের করে।
- ২-৩ দিনের মধ্যে কোকুন তৈরি করে।
- একটি কোকুনে ৯০০-১৫০০ মিটার পর্যন্ত সুতা থাকতে পারে।
ঘ) মথ (Adult Moth)
- কোকুনের ভিতরে রূপান্তর ঘটে।
- ১৪-১৮ দিন পরে মথ বের হয়।
- মথ ডিম পেড়ে জীবনচক্র পুনরায় শুরু করে।
৩. রেশম উৎপাদনের ধাপ
ধাপ ১: কোকুন সংগ্রহ
উপযুক্ত সময়ে গুটি সংগ্রহ করা হয়।
ধাপ ২: শুকানো
গুটির ভিতরের পিউপা নষ্ট করে সুতা সংরক্ষণ করা হয়।
ধাপ ৩: সেদ্ধ করা
৭০-৮০°C গরম পানিতে গুটি ভিজানো হয়।
ধাপ ৪: সুতা খোলা (Reeling)
গুটি থেকে অবিচ্ছিন্ন সুতা বের করা হয়।
ধাপ ৫: বয়ন
সুতা দিয়ে কাপড় ও অন্যান্য পণ্য তৈরি করা হয়।
৪. রেশম চাষের অর্থনৈতিক গুরুত্ব
কৃষকের আয় বৃদ্ধি
- অল্প জমিতে অধিক আয় সম্ভব।
- গ্রামীণ অর্থনীতিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
কর্মসংস্থান সৃষ্টি
- নারী ও পুরুষ উভয়ের কর্মসংস্থান হয়।
- গুটি সংগ্রহ, সুতা তৈরি, কাপড় বয়ন ইত্যাদিতে কর্মসংস্থান সৃষ্টি হয়।
রপ্তানি আয়
- রেশমজাত পণ্য বিদেশে রপ্তানি করা হয়।
- বৈদেশিক মুদ্রা অর্জিত হয়।
পরিবেশগত সুবিধা
- তুঁত গাছ মাটির ক্ষয় রোধ করে।
- পরিবেশবান্ধব শিল্প হিসেবে পরিচিত।
৫. আধুনিক রেশম চাষ
বর্তমানে রেশম চাষে আধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহার করা হচ্ছে।
নিয়ন্ত্রিত পরিবেশ
- তাপমাত্রা: ২৫-২৮°C
- আর্দ্রতা: ৮০-৮৫%
সুবিধা
- রোগ কম হয়।
- উৎপাদন বৃদ্ধি পায়।
- গুণগত মান উন্নত হয়।
৬. রেশমের বিভিন্ন প্রকার
মুগা রেশম
Muga Silk
- সোনালি রঙের।
- অত্যন্ত মূল্যবান।
তসর রেশম
Tasar Silk
- বন্য রেশম পোকা থেকে পাওয়া যায়।
- তুলনামূলক শক্ত।
এরি রেশম
Eri Silk
- নরম ও উষ্ণ।
- শীতবস্ত্র তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
৭. রেশম শিল্পের চ্যালেঞ্জ
১. জলবায়ু পরিবর্তন
২. রোগবালাই
৩. উৎপাদন খরচ বৃদ্ধি
৪. কৃত্রিম তন্তুর প্রতিযোগিতা
৫. দক্ষ জনশক্তির অভাব
৮. ভবিষ্যৎ সম্ভাবনা
- পরিবেশবান্ধব ফাইবার হিসেবে চাহিদা বাড়ছে।
- আধুনিক প্রযুক্তির ব্যবহার উৎপাদন বৃদ্ধি করবে।
- আন্তর্জাতিক বাজার সম্প্রসারণের সুযোগ রয়েছে।
- বাংলাদেশে গ্রামীণ কর্মসংস্থান ও রপ্তানি আয়ের গুরুত্বপূর্ণ খাত হতে পারে।