নিত্যানন্দ সরদার
প্রভাষক
২১ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ ১২:১১ অপরাহ্ণ
মহিষ পালন পদ্ধতি।
ধরনঃ সাধারণ শিক্ষা
শ্রেণিঃ দ্বাদশ
বিষয়ঃ কৃষি শিক্ষা ২
অধ্যায়ঃ অধ্যায় ২
。বাণিজ্যিকভাবে উন্নত জাতের মহিষ পালন বর্তমানে দুধ এবং মাংসের উৎপাদনের জন্য অত্যন্ত লাভজনক একটি খাত। মহিষের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গরুর চেয়ে অনেক বেশি এবং এরা তুলনামূলক কম মূল্যের নিকৃষ্ট মানের খাদ্যকেও সহজে হজম করে উচ্চমানের দুধ ও মাংসে রূপান্তর করতে পারে।
নিচে আধুনিক পদ্ধতিতে মহিষ পালনের মূল বিষয়গুলো এবং চিত্র তুলে ধরা হলো:
১. উন্নত জাত নির্বাচন
লাভজনক খামার গড়তে সঠিক জাত নির্বাচন জরুরি। বাংলাদেশে প্রধানত দুধ ও মাংসের জন্য নিচের জাতগুলো লালন-পালন করা হয়:
- মুরাহ (Murrah): এটি বিশ্বের অন্যতম সেরা দুগ্ধজাত মহিষের জাত। এদের শিং ভেড়ার শিংয়ের মতো মোড়ানো থাকে। এরা দৈনিক ১০-১৫ লিটার বা তার বেশি দুধ দিতে পারে।
- নীলি-রাভি (Nili-Ravi): পাকিস্তানের এই জাতটি দুধ উৎপাদনের জন্য অত্যন্ত বিখ্যাত। এদের কপাল এবং পায়ে সাদা চিহ্ন থাকে।
- মেহসানা ও ভূমধ্যসাগরীয় সংকর জাত: এগুলোও আমাদের দেশের আবহাওয়ায় খামার পদ্ধতিতে ভালো ফল দেয়।
মন্তব্য করুন
